Long week-end en Ontario, à la découverte de l’archipel des mille-Îles

L’archipel des mille-Îles est un lieu touristique très populaire au Canada, situé à environ 2h de route à l’Est de Toronto. Il est constitué d’environ 1700 îles, sur le fleuve Saint-Laurent, dont les plus grandes accueillent une à deux maisons occupées par leur propriétaire de façon saisonnière. Bien qu’elles soient toutes impressionnantes de l’extérieur, certaines maisons n’ont ni eau courante ni électricité. Je serais curieuse de découvrir la logistique des résidents des lieux quand ils les occupent.

Cette destination est parfaite pour un long weekend ensoleillé. Explorer, faire une ballade en forêt, du vélo, profiter de la plage, faire du paddle sur le fleuve Saint-Laurent, ce cadre exceptionnel offre vraiment une multitude d’activités.

île de l'archipel des mille îles sur le fleuve Saint-Laurent au Canada

La visite de l’archipel peut se faire en bâteau. Plusieurs compagnies proposent des croisières d’une à trois heures pour une belle ballade entre des îles canadiennes et des îles américaines, l’archipel matérialisant la frontière entre le Canada et les États-Unis.

Il est possible de débuter sa croisière de plusieurs villes telles que Kingston, Guananoque, Rockport ou encore Brockville en Ontario.

Nous avons choisis de partir de Guananoque qui est un très mignon petit village avec une plage, des jeux d’eau pour enfants, un golf… Mieux vaut réserver sa croisière à l’avance, elles sont très prisées des touristes qui viennent en Ontario notamment du Québec voisin.

Fun fact: vous pouvez faire un tour aux États-Unis sans visa en visitant le château de Boldt (propriété des États-Unis sur le fleuve Saint-Laurent) dont la visite est incluse dans certaines croisières au départ du Canada.

En séjournant le weekend à Guananoque, vous pourrez également louer des kayaks et naviguer en toute autonomie entre les îles ou encore vous balader sur l’eau en paddle.

Lors de notre passage, une île était en vente pour la modique somme de 80 000$CAD !!! Oui, vous avez bien lu, 80KCAD pour devenir propriétaire d’une île sur le fleuve Saint Laurent! Attention à ce prix là, l’île en question ressemble plus à un gros rocher de granit sur lequel il sera compliqué de planter une tente tellement qu’aux îles présentes sur cette photo.

Nous sommes allés sur Hill island, une grande île, accessible en voiture, où se trouve le poste de douane pour passer la frontière vers les États-Unis. On y trouve également une tour d’observation de plus 100m de haut. Cette tour appelée 1000 islands tower offre une vue imprenable sur l’archipel. J’ai trouvé le lieu encore plus impressionnant vu du ciel que vu du lac!

Ci-dessous, une photo de la tour d’observation située sur Hill island, je vous rassure, il y a un ascenseur à l’intérieur!

Alors, ça vous tente?

Amal restaurant, Bloor Street West, Toronto

Aujourd’hui, je vous emmène goûter l’une de mes cuisines préférées! La cuisine libanaise! J’en ai l’eau à la bouche et le sourire aux lèvres rien que d’écrire ces lignes. Toronto étant l’une des villes les plus multiculturelles du monde, il est très facile de déguster des cuisines d’ailleurs. Je vous ai récemment partager une belle adresse pour la cuisine française ici, place maintenant à la cuisine libanaise!

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La carte de crédit et le « credit score »

Parmi les premières choses à faire en arrivant au Canada, il y a l’ouverture du compte bancaire et la découverte du système bancaire local. À l’image du modèle bancaire américain, le modèle bancaire canadien est basé sur le crédit. Cela a été un vrai choc pour moi qui ai grandi dans la culture de l’épargne.

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L’orchestre de Toronto pour les enfants

J’ai saisi une superbe opportunité ce weekend en assistant à la 1ere mondiale d’un spectacle pour enfants au Toronto Symphony Orchestra (TSO): Kiwis can’t play the violin.

C’est l’histoire d’un kiwi austral qui rêve de jouer au violon… Une histoire qui transmet des valeurs qui me sont chères. 

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Aire de Conservation de Rockwood

Situé à environ 1h30 de route, à l’est de Toronto. Cette aire de conservation naturelle vaut vraiment le détour. Le site impressionne avec ses falaises, qui datent de l’aire glaciaire, recouvertes d’une végétation dense. On y trouve une petite plage, un lac, une rivière, des grottes pleines de chauve-souris et deux sentiers de randonnées qui forment une boucle de 3 à 4km.

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La réforme de la crèche qui va révolutionner la vie des jeunes parents en Ontario!

Le premier ministre de l’Ontario, Doug Ford a signé hier un accord historique avec le gouvernement fédéral. C’est l’aboutissement de plusieurs années d’activisme et de plaidoyer des organisations locales pour des modes de garde accessibles pour tous.

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Brunch du dimanche au Drake Hôtel – Toronto

J’ai souhaité que l’on aille bruncher tous les 4 pour mon anniversaire. D’abord car cela tombait un dimanche, ensuite parce que cela m’épargnait de passer du temps en cuisine. De plus j’adore que toute la famille puisse profiter d’une belle expérience lors des anniversaires. Un cadeau dont tout le monde peut profiter, c’est bien plus agréable que le cadeau classique, le tee-shirt polyester enveloppé dans du papier cadeau que je ne porterai jamais car le tissu tout comme l’emballage me donnent des boutons rien qu’à l’idée d’y penser ou le vase qui a été acheté pour le principe, parce qu’il fallait un cadeau… Ce n’est pas moi, si vous voulez m’offrir un cadeau qui me fasse plaisir, offrez-moi une belle expériences. Offrez moi des souvenirs, j’en raffole !

Situé dans Toronto downtown, sur Queen Street Ouest, le restaurant du Drake hôtel propose un menu brunch les samedi et dimanche de 9h à 16h.

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Art Gallery of Ontario, l’art international à la portée des Torontois

Ce lieu artistique et culturel lest situé en plein cœur de Toronto, au 317 Dundas Street West. C’est l’endroit idéal pour découvrir une exposition lors d’un après-midi pluvieux ou au contraire trop chaud en été (il peut faire vraiment très très chaud en été à Toronto).

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Scaramouche, la gastronomie française à Toronto

La présentation de l’assiette m’avait déjà donnée le sourire. Ma vue tient un grand rôle lors de telles expériences gustatives. Les couleurs de l’assiette, les ingrédients subtilement dorés, la disposition travaillée…

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